Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка

Модель: Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка
Производитель: Apach
10
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 970 мм
Длина, мм 750 мм
Количество уровней 10
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 12,6 кВт
Напряжение 380 В
Расстояние между уровнями 70 мм
Способ установки Напольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN1/1
Ширина, мм 755 мм
Описание
  • Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка – профессиональное итальянское термооборудование с современной панелью управления и большим выбором дополнительных функций.
  • Модель предназначена для приготовления кулинарных и кондитерских изделий, разнообразной выпечки:
  • пирогов, булочек, пиццы.
  • Особенности модели:
  • многофункциональная сенсорная панель – выбор режима:
  • пар/конвекция/пар + конвекция, температура, программирование:
  • 200 программ по 4 этапа, два цифровых дисплея;
  • автоподача и ручная подача пара;
  • функция отсроченного старта;
  • предварительный прогрев камеры и быстрое охлаждение;
  • замер температуры внутри продукта и снаружи – функция Дельта Т;
  • автоматическая система мойки.
  • Стандартная комплектация:
  • направляющие под установку GN 1/1;
  • стальные нержавеющие решетники GN 1/1 – 3 шт.;
  • термозонд в комплекте;
  • двойной термозакаленный стеклопакет в дверке, распашной механизм и поворотная ручка с фиксатором;
  • тип подсветки – галогеновая;
  • облицовка камеры/корпуса – полированная сталь, коррозионностойкая;
  • тип вентилятора – турболопастной, автоматический реверс, две скорости.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.